ouverture de la boutique Fait maison
Bonjour à tous,
Voilà, les premiers mélanges de la boutique sont en ligne. Vous y trouverez 5 currys différents, 3 massalas, un mélange tandoori, un pour couscous, un pour tagine, un mélange cajun, un pour chili et un 5 épices chinois.
Ensuite j'ajouterais un nouveau curry pour poisson, un mélange pour colombo, un pour kefta, un pour grillades et quelques assortiments ( de petits paquets contenant différents mélanges et plus petite quantité et regroupés par thème, tout les currys, tout les massalas...pourquoi pas un "kit barbecue" pour l'été ).
Chaque paquet d'épices contient 20g de mélange et est accompagné d'une recette originale pour vous donner une idée pour l'utiliser. Mes mélanges sont très parfumés. Si vous n'ètes pas habitués à utiliser des épices, commencez par une demi cuillère à café rase pour 2 personnes, goûtez et ajoutez-en si nécessaire.
Avec 20g, vous avez largement de quoi préparer un plat pour 8 à 10 gourmands.
à bientôt