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épices et riz
26 mars 2012

bienvenu sur le blog "épices et riz" Voilà déjà

bienvenu sur le blog "épices et riz"

Voilà déjà un bon moment que je pense à proposer mes mélanges d'épices et aromates maison à la vente.Et bien voilà, je me lance.

Tout d'abord,quelques mots pour vous parler de moi. Je suis une cuisinière passionnée, et j'aime la cuisine qui a du goût. Pas forcément "piquante" ( d'ailleurs j'ai du mal avec les plats vraiment trop relevés ) mais parfumée. J'utilise les épices et les aromates au quotidien depuis que j'ai commencé à cuisiner pour moi même.

Depuis, j'en ai fait mon métier et mon intérêt pour les aromates n'a cessé d'augmenter au fil des années. Je me suis rendue compte par l'expérience qu'une touche d'assaisonnement bien dosée transforme totalement un plat. On peu faire le tour du monde avec une escalope de poulet, un peu de riz, quelques légumes tout simples...J'ai composé une séries de mélanges équilibrés et je vous propose maintenant d'en profiter vous aussi. Pour cela, vous pourrez aller sur ma boutique "fait maison".

Et pour en savoir plus sur ma façon de cuisiner, vous pouvez aussi passer voir le blog "la cuisine de nanie" sur overblog.

à bientôt

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épices et riz
  • Ici vous trouverez un descriptif de mes mélanges d'épices et aromates maison, les recettes associées, d'autres façon de les utiliser.Vous pourrez me poser des questions sur les mélanges et les recettes, pourquoi pas proposer vous même de nouvelles recettes
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